Японская кухня – мир шедевров



Японская кухня известна всем и славится по всему миру необычной презентацией блюд и способами приготовления. Продукты для приготовления блюда проходят тщательный отбор. Отличительной особенностью японской пищи является низкокалорийность и минимальное содержание в ней холестерина. Главным источником крахмала является рис, который можно найти в любом блюде.
Основную часть кухни составляю три блюда: Терияки (тушеные), Темпура (жареные) и Якитори (вареные).
Приготовленное блюдо подается в специальной посуде и с палочками.
Японское блюдо суши знают все. В его основе приправленный соусом рис. Суши может быть приготовлено не только из готовой рыбы, но и из сырой. Например, блюдо Сашими представляет собой нарезанные тонким пластом сырые морепродукты, приправленные рисом и японской редькой. К блюду добавляется соус Васаби.
Блюдо под названием Тэмпура попало в Японию в 16 веке вместе с португальскими миссионерами. Выполняется оно из морепродуктов, грибов, овощей и многого другого. Из китайской кухни японцы заимствовали клецки Гедза, где в качестве начинки применяется мясной фарш и овощи. В отличие от китайцев японцы подают блюдо в жареном виде.
Сакэ – водка на основе риса – подается в теплом виде к любому блюду. Каждая японская трапеза заканчивается чашечкой зеленого чая и никак иначе.
Закуски
Баклажаны с томатами, чесноком и оливковым маслом
Разрезанные пополам баклажаны укладывают на сковородку. Добавляется оливковое масло, чеснок и соль. Овощи обжаривают примерно 45 минут, предварительно накрыв фольгой. По окончании времени фольга удаляется и баклажаны дожариваются до образования корочки. Баклажаны вспрыскивают лимонным соком и подают вместе с томатами.
Маринованный дайкон и морковный салат
Дайкон (японская редька) и морковь чистятся и мелко шинкуются. Овощи укладываются в кастрюлю, добавляется соль и вода. В таком виде они должны пролежать полчаса, после чего воду необходимо слить. В содержимое добавить уксус, имбирь, соевый соус и сахар. Все тщательно перемешивается и настаивается 8 часов в холодном месте.
Супы
Яичная заливка
Для блюда можно взять как тушку цыпленка, так и овощи. Влить туда соевый соус и посолить. При желании можно добавить тонко нарезанные грибы. Ингредиенты необходимо вскипятить, при этом мешать необходимо строго по часовой стрелке. Потом в содержимое добавляется сырое яйцо, и кастрюля снимается с плиты. Перемешивать суп следует против часовой стрелки. В суп добавляется зубчик чеснока либо кориандр. Кастрюля накрывается крышкой и стоит в таком виде примерно полчаса. Подавать суп необходимо непосредственно после приготовления.
Салаты
Капустный салат
Помимо самой капусты в него добавляют мелко нарезанную вареную грудку и зеленый лук. Для заправки берется соль, сахар, перец, масло, и рисовый уксус. Лапшу Рамэн с добавлением стружки миндаля и кунжута следует обжарить до появления коричневого цвета. Перед употреблением салат необходимо настаивать ночь.
Салат Су-Но-Мо-Но
Основа блюда – рис. Перец трех цветов нарезается кольцами, морковь измельчают на терке, режут кусочками огурцы. Все соединяется и перемешивается. В закрытой емкости перемешиваются соевый соус и васаби. Измельченный лист из морских водорослей добавляется поверх салата и все заливается соусом.
Мясные блюда
Цыпленок, приготовленный по маминому рецепту
В кастрюлю, заполненную водой, выкладываются ножки цыпленка. Посыпаются соевым и бальзамическим уксусом, чесноком, сахаром и острым перцем. Ингредиенты варятся в течение 20 минут. После томятся на слабом огне, пока жидкость не загустеет. Ножки раскладываются на тарелке, все специи при этом удаляются, и поливаются глазурью.
Блюда японской кухни по праву являются своего рода произведением кулинарного искусства.

Обзор блюд японской кухни подготовлен тульским суши баром «Васаби». Сделать заказ можно по телефону +7 (4872) 25-55-33.

Особенности выбора гаражных ворот



Одна из разновидностей откатных ворот – это самонесущие ворота. У них есть свой ряд преимуществ, одно из которых заключается в упрощении работы механизма в целом. К тому же, нижней части рамы в конструкции нет, а значит, нет необходимости рыть глубокий котлован.

Установка самонесущих ворот происходит в три этапа:

1) Сначала подготавливается специальное устройство, которое будет служить основанием, на котором взгромоздятся необходимые элементы.
2) Далее устанавливаются створки ворот.
3) И, исходя из выбранной конструкции, устанавливается сам привод.

Сам монтаж происходит с соблюдением следующих важных этапов:

1) Сначала измеряются проемы, которые должны совпадать с размерами створки ворот. При этом необходимо чтоб оставалось место, как для профиля, так и для щита.
2) Основание, которое залито бетоном должно совпадать с горизонтальным уровнем, который указан в первичном чертеже. А вот металлический профиль должен со всех сторон одинаково быть заглублен в бетон.
3) Продолжать дальнейшие работы по сбору конструкции самонесущих ворот можно только после того, как бетон полностью затвердеет. Это приблизительно 1 неделя.
4) Только после выполнения всех работ, происходит сбор и подключение электрического привода.

Гаражные секционные и подъемные ворота

Если гараж построен из кирпича, конструктивно использовать для него подъемные ворота http://www.otkroy-vorota.ru/?grates_sec. Главное, чтоб расстояние до потолка было не меньше 330 мм, а расстояние сбоку не меньше 450 мм.

Как происходит установка секционных и подъемных ворот:

1) Стенки проема необходимо выровнять. Зачастую делают это при помощи штукатурки, но при необходимости укрепляют металлическими уголками.
2) Далее на стенках отмечаются места для дальнейшего сверления и установки анкеров. Анкера в дальнейшем сыграют роль креплений для металлических профилей.
3) Сначала крепятся горизонтальные направляющие, после чего происходит крепление вертикальных направляющих. Выполняется все достаточно щепетильно, чтоб в итоге не было перекосов, иначе конструкция не будет работать.
4) Полотно собирается отдельными секциями, начиная снизу. Устанавливается полотно в пазы, после чего крепятся шарниры. Весь процесс должен выполнятся исходя из инструкции, которая выдается непосредственно производителем.
5) После установки полотна регулируют кронштейны.
6) Теперь устанавливается двигатель и привод системы. После устанавливается вся необходимая фурнитура. Также не стоит забывать об установке тросов, которые обязательно должны быть натянутыми.
7) Работы по монтажу окончены и происходит проверка работы системы в целом.

В чем особенность подвесных ворот?

Главное преимущество подвесных ворот заключается в том, что они легкие. Сборка ворот состоит из трех элементов. Это легкое полотно, щит и механизм, который обеспечивает открывание и закрывание ворот. При этом необходимо знать, что конструкция из-за своей легкости имеет понижению теплоизоляцию. Кроме того, установить подобные ворота можно только в том случае, если гараж имеет высокий потолок.

Как происходит монтаж подвесных ворот?

1) На проеме входа в гараж крепится специальная балка, которая в дальнейшем держит щит. Если в этом есть необходимость, дополнительно устанавливается каркас, который отяжеляет конструкцию.
2) Балка представляет собой профиль из нержавейки. Во время монтажа балку устанавливают при помощи уровня для того, чтобы она находилась горизонтально.
3) Для крепежа используются или анкера, или специальная арматура.
4) К воротам прикрепляют ролики на кронштейнах. А на профиле устанавливаются заглушки, которые координируют движения ворот в дальнейшем.
5) После ворота крепятся к роликам. Процесс должен происходить плавно, чтоб все ролики ровно вошли в пазы ворот.
6) Далее устанавливается электрический привод и механизм, который позволяет при необходимости аварийно открывать ворота.

Устанавливать на подвесные ворота, можно как автоматический, так и ручной механизм, подбирая при этом необходимую фурнитуру.



Статья подготовлена компанией «Лерион».

Выбираем паркет в магазине Паркет-Север



Цвет и фактура являются важными параметрами при выборе паркета, ведь они определяют целостность и гармоничность интерьера, но не менее значимым должно стать качество, прочность, устойчивость к износу и перепадам температур.
Далеко не весь паркет одинаково реагирует на перепады влажности и температуры в комнате. Если предполагается использовать паркет в переменчивых условиях, стоит отдать предпочтение массивным вариантам из дуба, бука или тика. При резком повышении влажности обычный паркет может деформироваться. Длительное пребывание в помещении с низким уровнем влажности тоже губительно для него. Он может усохнуть, потрескаться, изменить геометрию. Особенно актуальной эта проблема становится во время отопительного сезона. Если ситуация с влажностью катастрофическая, стоит обратить внимание на особо устойчивые породы дерева или приобрести кондиционер с увлажнителем. Идеальная влажность для паркета 40-60%, а температура от 18 до 24°С.
В зависимости от вида паркета и материала, из которого он изготовлен, меняются характеристики прочности, твердости и износоустойчивости. Так, сосна будет самой восприимчивой к механическим воздействиям, а экзотические породы наиболее устойчивыми. Штучный паркет http://parket-sever.ru/floorins-materials/piece-parquet, покрываемый специальными составами, также прослужит достаточно долго.
Выбирая паркет, стоит учитывать проходимость помещения и наличие предметов, способных повредить напольное покрытие. Если необходимо настелить пол в прихожей или коридоре, стоит обратить внимание на ламинированные модели. Укладку пола в бильярдной или в других комнатах, где поверхность будет подвергаться серьезному механическому воздействию острых предметов, стоит выполнять паркетом из твердых пород дерева.
Подбирая напольное, покрытие не стоит забывать о цветовой гамме. Важно, чтобы паркет идеально подходил интерьеру комнаты, создавал вместе с другими элементами отделки общую картину. В этом вопросе важен не только цвет паркета, но и его способность менять тон со временем. Многие породы дерева имеют свойство темнеть под воздействием солнечных лучей и времени. Чтобы в один прекрасный момент потемневший паркет не стал неожиданностью, стоит заблаговременно поинтересоваться у продавца о такой возможности.

Несколько советов по покупке паркета от «Паркет-Север»:

Попросите продавца открыть упаковку, чтобы пощупать паркет, сравнить две-три доски из упаковки на геометрию, целостность и цвет.
Узнайте про возможный процент отбраковки, в упаковке может быть несколько листов, поврежденных при транспортировке или на производстве.
Внимательно изучите технические характеристики, указанные на упаковке.
Оцените количество досок и общую площадь паркета в одной упаковке.
Спросите сертификат качества, особенно если вы планируете укладывать паркет в спальне, детской или на кухне.
Узнайте стоимость монтажа конкретного вида паркета. Дешевая упаковка может обойтись гораздо дороже, если учесть затраты на укладку, шлифовку и покрытие лаком.
Интересуйтесь составом лаков, которыми покрыт паркет.

Смесители для кухни Lemark – новинка в магазине ZorG-rf

Каталог интернет-магазина ZorG-rf пополнился новым брендом кухонных смесителей – Lemark (Чехия). Широкий ассортимент из более 70 моделей позволит подобрать именно тот смеситель, который необходим покупателю. В каталоге бренда есть современные шаровые модели с одним рычагом управления и двухвентильные краны, выполненные в ретро стиле. Функционал смесителей Lamark также огромен – в наличии модели, предназначенные для установки под фильтр, краны с двойным и поворотным изливом, термостатические и т.д. Для глубоких моек подойдут смесители с высоким изливом, для неглубоких – с низким.

Кухонные смесители Lemark считаются одними из лучших на российском рынке европейцами по соотношению цена-качество. Приобрести продукцию чешского бренда можно в интернет-магазине ZorG-rf или в оффлайн-магазине по адресу г. Москва, 65-й км. внешней стороны МКАД Т.Ц. "СИНДИКА-О", 1-й этаж, павильон № Б 422.

Травяной газон на вашей даче


 

Травяной газон является элементом ландшафтного дизайна дачного участка. Зеленый цвет травы действует на нервную систему человека успокаивающе. На зеленом ковре декоративные растения, цветы и кустарники выглядят гораздо эффектнее. Газон можно вырастить из семян, или уложить ковровый. Также, существует способ укладки газона – дернование. Современные газоны обладают хорошей всхожестью, выросшая трава не подвержена вытаптыванию, хорошо переносит заморозки. Многие газоны можно высаживать в тени. Перед тем, как приступить к посадке травы, участок подготавливают, очищая его от камней, мусора, затем участок перекапывают, удаляя корни сорных растений. Это делается для того, чтобы сорняки не мешали газону расти. Во время перекопки, вносят минеральные удобрения. Перекапывают землю на глубину не менее 25 сантиметров. Семена сажают неглубоко, примерно на 3 сантиметра в глубину. После заделывания семян, почву разравнивают. Первое время, после посадки, почву необходимо регулярно поливать. Во время полива, следят за тем, чтобы семена не вымывались из почвы. Когда газонная трава подрастет, осуществляют ее скашивание. Первый раз, лучше это делать косой, в последующие разы, можно использовать газонокосилку. Скашивание производят регулярно, по мере роста травы, обычно один раз в две недели. Взрослый газон подкармливают удобрениями, рассыпая их по поверхности, и поливая водой.
Классификация газонов
- английский газон: это покрытие высочайшего качества, с наилучшими декоративными свойствами. Обустройство английских газонов, требует достаточно сложных подготовительных работ. Трава этого газона обладает насыщенным цветом, она низкорослая, структура мягкая. Такой газон укладывается на видных местах, на входе, и в середине участка;
- обыкновенный газон: выдерживает нагрузку, которая возникает, в случае, если кто - либо передвигается по газону. За таким типом газона необходимо тщательно ухаживать, поливать, и скашивать траву;
- спортивный газон: укладывается на спортивных площадках, выдерживает большую нагрузку. Быстро восстанавливается, за счет того, что в состав смесей входят семена быстрорастущей травы;
- рулонный газон: трава продается в рулонах, и раскатывается на лужайке. Такой тип газона имеет четко очерченные границы. Заказать рулонный газон можно здесь.
- газон экстремального типа: укладываются в местностях с неблагоприятными климатическими условиями.
Предохраняют почву от эрозии. Также, имеют декоративное назначение.



Источник: ВСЕГАЗОНЫ.РУ

Рольставни РОЛПРОМ для гаража



Рольставни – это полотно, которое открывается при помощи автоматического или ручного механизма, а закрывается при помощи собственного веса. При этом закрываются ворота плавно, благодаря специальному пружинному механизму, который в них встраивается. Полное закрытие ворот происходит при помощи замка, размещенного на нижнем полотне.

Конструкция данных ворот состоит из следующих частей:

1) Небольшие секции металла, которые соединяются при помощи шарнира.
2) Специальные направляющие, которые прикрепляются непосредственно к гаражу.
3) Короб, при помощи которого полотно скручивается.

Для изготовления рольставней в компании РОЛПРОМ используют алюминий или сталь, которые сверху окрашиваются. Преимущество стальных ворот заключается в прочности, алюминиевых – в легкости.

Преимущества рольставней РОЛПРОМ:
1) Они удобно размещаются в любом гараже, вне зависимости от его размеров.
2) Могут иметь, как автоматический, так и ручной механизм открывание и закрывания.
3) Злоумышленники не могут вскрыть данные ворота, так как они могут обладать сигнализацией.
4) За ними не нужен дополнительный уход.
5) Они хорошо выглядят, а потому могут подчеркнуть дизайн интерьера. Кроме того, достаточно компактны по своим размерам, что тоже немало важно для небольших гаражей.

Способы монтажа рольставней РОЛПРОМ:

1) Способ комбинированный. Если у строения особенная форма, то подходит только способ комбинации монтажа.
2) Накладной способ. На внешней стороне проема устанавливается короб, а само полотно непосредственно передвигается по направляющим.
3) Встроенный способ. Полотно устанавливают вглубь проема гаража.

Процесс монтажа рольставней РОЛПРОМ:

1) Сначала собирается каркас, исходя из указанных инструкций. На одинаковом расстоянии, приблизительно 50 см, делают отверстия, в которые в дальнейшем будут помещать крепления для проемов.
2) Каркас устанавливается под уровнем, как горизонтально, так и вертикально.
3) Монтируется электропривод.
4) При помощи ламелей происходит сбор полотна, которое устанавливается в каркас.

5) Теперь к электроприводу можно подсоединять тяги.
6) Со всех сторон регулируются рольставни.
7) Полностью проверяется работа механизма в целом.
8) Если имеются зазоры, их устраняют при помощи герметика.

Рольставни для гаража РОЛПРОМ http://www.rolstavni-prom.ru/rolstavni/rolstavni-dlya-dachi/rolstavni-dlya-garazha.html

Паркетный пол: преимущества и недостатки



Среди обилия материалов для настила пола выделяют один из наиболее популярных – паркет. Этот материал не новый, используется на протяжении не одного десятка лет, и обладает несомненными преимуществами.


Преимущества паркета
1. Материал имеет высокий показатель экологичности, так как изготавливается из высококачественной древесины. Это характеризует материал со стороны безопасности. Ведь большинство напольных материалов обладают некоторой степенью токсичности, например, тот же популярный линолеум.
2. Паркетный пол имеет эстетичный вид за счет сдержанности цвета и лаконичности. Такое покрытие дополнит любое дизайнерское решение интерьера.
3. Паркет имеет звуко и теплоизоляционные свойства, что очень актуально в настоящее время.
Однако, несмотря на несомненные преимущества, паркет имеет недостатки, а именно:
1. Требует систематического и надлежащего ухода.
2. При укладке обязательно должен сохраняться достойный температурный фон и влажность. Противопоказан в помещениях, с повышенным уровнем влажности, но и не любит слишком засушенного воздуха.
3. Без обязательной защиты из лака, покрытие быстро теряет свой облик и стирается. Поможет защитить древесину паркетный лак Petri.

4. В целях сохранности паркета, мебель нужно установить на специальные подкладки.
Важные нюансы
Выбор паркета – ответственное дело, так же как и его транспортировка. Этот товар, очень чувствителен, потому очень важно контролировать весь процесс отгрузки вплоть до пункта назначения. Каждая из досок паркета должна иметь герметично запаянный полиэтилен, и быть разложенной по коробкам.
При покупке паркета, важно не стесняясь, проверяя его влажность, за счет специальных приборов, которые есть у каждого продавца. Если вы решите приобретать паркет в магазине «Паркет-Север», - наши продавцы-консультанты помогут проанализировать параметры древесины.
После приобретения, паркет не нужно укладывать сразу, так как древесина должна отдохнуть пару дней, для адаптации к микроклимату.

Двери из МДФ: что это такое?



В основе производства МДФ дверей лежит прессованный картон. Благодаря этому, подобные двери можно производить даже в домашних условиях. Но, несмотря, на свою простоту, технология очень быстро захватывает рынок.
Если очень коротко описать устройство подобной двери, то она состоит из обычного деревянного бруса, который формируют рамку, обитую с двух сторон МДФ листами. Между листами МДФ часто располагается сотовый наполнитель для укрепления конструкции. Помимо этого, для дверей используют специальные накладки, от которых зависит качество и внешний вид двери.
Какие существуют разновидности МДФ дверей?
На сегодняшний день, на рынки имеются самые различные двери, которые мало отличаются от дверей из других материалов. Главное отличие их между собой – это особенности конструкции для открывания двери – они могут быть распашного типа, раздвижного или даже складного. Снаружи дверь может быть покрыта с использованием самых различных материалов: от дешевой ПВХ-пленки до стеклянных вставок.
Особняком стоят ламинированные МДФ двери. Благодаря особой технологии создания, они имеют несколько преимуществ:
• Устойчивость к изменению факторов внешней среды (перепады влажности, температуры, механические воздействия);
• Широкий спектр предлагаемых расцветок и текстур;

Простота ухода.
Как же установить МДФ дверь?
Процесс монтажа такой двери ничем не отличается от установки дверей других конструкций, но при этом имеются определенные нюансы:
1. Дверная коробка из МДФ очень гибкая, и при использовании монтажной пены для герметизации конструкции ее может деформировать. Для решения это проблемы можно закрепить коробку в проеме используя специальные крепления по типу кронштейнов, или же установить в пространство между коробкой и дверным полотном пластины, препятствующие деформации материала.
2. Если дверь из МДФ ставится в помещение с повышенной влажностью, то ее необходимо подготовить к этому. Влага чаще всего проникает в дверь с тыльной стороны, где отсутствует ламинирующая пленка. Для предотвращения этого, достаточно промазать материал двери с тыльной стороны силиконом или его аналогами.

Двери из МДФ не лишены недостатков, и зачастую требуют большого внимания к себе при повышенной влажности, но при этом они отличаются от других вариантов низкой ценой и широким выбором, что несомненно покрывает все их минусы.



Компания «Декор-Север» оказывает услуги по покраске дверей из МДФ.

Покраска деревянных дверей http://dekor-sever.ru/lakokrasochnye-raboty/pokraska/pokraska-dverey

Покраска МДФ http://dekor-sever.ru/lakokrasochnye-raboty/pokraska/pokraska-mdf

Заказать услуги можно по телефону в Москве (495) 642-47-87

Акция на бренд Omoikiri в магазине ZorG-rf

Интернет-магазин кухонной сантехники ZorG-rf.ru представляет акцию на бренд Omoikiri – «Гроза в начале мая»! С 11 мая по 11 июля 2016 года у покупателей есть уникальная возможность приобрести товары японского супербренда с невероятными скидками. Так, например, кастрюлю Yamateru Midori YMI24 можно приобрести со скидкой почти 50% (акционная цена всего 3853 рубля). Скидки на смесители Omoikiri доходят до 45%. А на кухонные мойки скидки достигают 60% и более.

Omoikiri – японский производитель кухонной сантехники и аксессуаров. Один из лидеров рынка сантехники в РФ по объему продаж. Товары Omoikiri отличаются высоким качеством и широким выбором моделей. Приобрести продукцию бренда по самым низким ценам можно только в магазине ZorG-rf.ru.

Рольставни становятся все более популярными



Среди любителей стильного комфорта, отдающих предпочтение надёжной защите, рольставни приобретают всё большую популярность. Установленные на окнах, воротах или дверях помещения, они позволяют отлично защитить дом от непрошенных гостей, тем более в период отсутствия в нём жильцов. Однако, помимо этого, данное функциональное приспособление прекрасно вписывается в любое архитектурное сооружение, при этом сохраняя его привлекательный вид и уникальный стиль.


Рольставни – это по существу жалюзи, но только используемые снаружи. Правда, некоторые умудряются с помощью рольставней оформить перегородки внутри офиса или использовать в качестве защиты входов и въездов на территорию, однако это не совсем практичное решение. В основном, они предназначены для защиты от солнца, шума, холода или пыли.

В закрытом (свернутом) состоянии они представляют рулон, помещающийся в короб, который располагается сверху окна, двери и т.д. Во время открытия происходит плавное и равномерное разворачивание рольставней. Материал, используемый при их изготовлении – это чаще всего – алюминий – лёгкий и прочный, устойчивый к различным видам воздействий. При этом, изготовленные из такого материала, рольставни сохранят элегантный вид на протяжении длительного времени.

Монтаж можно производить как на этапе строительства, так и на готовых постройках. Если, к примеру, необходимо поменять окна, можно сделать это одновременно с установкой такой конструкции. Если окна уже имеются, то установку заказывают отдельно.

Цена на рольставни определяется их размерами и конфигурацией. Совокупная цена (с монтажом) будет зависеть от того, какой системой управления оснащена конструкция. Традиционный, ручной привод – шнуровой, ленточный или кордовый – подходит, если их ставить на окна или двери помещений, установленных в небольших проёмах. Для балкона, дверей и окон на больших проемах лучше использовать электропривод. Таким образом, нажимая одну кнопку, можно одновременно закрыть все рольставни.

Некоторым нравятся электроприводы, имеющие дополнительные возможности. К примеру, дистанционное управление или наличие встроенного таймера, который закроет ставни в необходимое время. Стоимость комплекта будет повыше, однако удобства, связанные с такими возможностями смогут оправдать затраты.

Пожарная безопасность так же обеспечивается функциональностью рольставней. Кроме того, что открыть их можно удобно и быстро, а значит эвакуация может пройти безопасно, на них можно установить датчики пожарной сигнализации. Немаловажную роль играют рольставни зимой – в развернутом состоянии, они обеспечивают своеобразную воздушную подушку между окном, что значительно увеличивает температуру воздуха внутри жилого помещения.



Источник: «Ролпром» - рольставни в Москве