В суши баре «Васаби» г. Тула провели аналитику и выявили самые популярные блюда, которые чаще других заказывали в мае 2016 г.

Среди традиционных роллов, больше всего туляки заказывали Сяке Калифорния (лосось, тобико, майонез, огурец, авокадо), Филадельфия Кюри (лосось, сыр, огурец), Филадельфия Маки (лосось, сыр). Таким образом, роллы с лососем продолжают держать пальму первенства.

Теплые роллы продолжают набирать популярность у туляков. В мае особым спросом пользовались Окинава Темпура (креветка, морской гребешок, авокадо, сыр, ореховый соус, унаги соус) и Эби Темпура (креветка, сыр, тобико, огурец, кунжут).

Из сетов чаще всего заказывали . Это легко объяснимо, поскольку он недорогой (всего 700 рублей) и обладает высокой калорийностью. Состав сета: Аляска 1/2, Бонито 1/2, Сяке калифорния, Фурика, Каппа маки 1/2, Сяке маки ½.