Кофейный кекс "Бодрый"

Воскресенье, 18th Март 2018

"...в микроволновке за 5 минут..."

Ингредиенты: 

яйца куриные - 1 шт.;
сахар-песок - 2 ст.л.;
кофе растворимый - 1 ч.л.;
масло растительное - 2 ст.л.;
мука - 4 ст.л.;
сода пищевая - на кончике ножа

Способ приготовления:


Для приготовления кекса, одной порции, так как это был эксперимент, нам нужна миска, в которой мы будем смешивать ингредиенты и потом запекать кекс в микроволновке.

Итак, добавляем в миску куриное яйцо...

... сахар...

... растворимый кофе...
 

... муку, растительное масло и соду.

Тщательно перемешиваем ингредиенты до однородного состояния.

И ставим миску в микроволновку, на 5 минут.

Многое зависит от мощности микроволновки, поэтому следите, что бы кекс пропекся и при этом был мягкий и нежный, так как если его передержать, он станет не вкусным и жестким.

Готовый кексик выкладываем на тарелку,  поливаем медом или оставляем  как есть.